Crnogorski domaćini u promociji sela vide nadu

Crnogorski domaćini iz gotovo svih krajeva obogatili su posljednjih godina svoju turističku ponudu, pa osim prirode, čistog vazduha i domaće hrane, gosti sada mogu uživati i u jahanju, kosidbi, berbi voća, kulinarskim časovima, vožnji čamcem…  Cijelu ponudu ujedinila je neprofitna organizacija Udružena seoska domaćinstva – Turizam na selu. Gordana Stevović, članica Upravnog odbora udruženja, za Portal RTCG kaže da gazdinstva upravo u ovakvoj promociji sela vide nadu.

Budući da je seoski turizam u Crnoj Gori na svojim počecima, Udruženje je osnovano prošle godine, s ciljem da porodice iz ruralnih područja, koje bave se poljoprivredom, imaju dodatne prihode i motiv da sačuvaju crnogorska sela. Trenutno je umreženo oko 70 crnogorskih gazdinstava.

“Želja nam je da se umrežimo jedni sa drugima, da naučimo jedni od drugih, da ujednačimo standarde usluge među nama, da pomognemo u definisanju regulativa koje se bave ovim sektorom, ali i da sarađujemo sa sličnim organizacijama u državama u okruženju i u EU”, navodi Stevović.

Sa sela gost nikada nije otišao gladan

Na veb sajtu Turizam na selu zainteresovani mogu naći bogatu ponudu domaćina. U nekim gazdinstvima, kako piše u prezentacijama, gosti imaju priliku da isprobaju domaće proizvode, pripremljene po starim receptima, bez aditiva…

Posjetioci mogu i sami učestvovati u pripremi tradicionalnog jela sa svojim domaćinima. A kako ističu, jedno je sigurno – sa sela gost nikada nije otišao gladan.

U crnogorskim selima će vas nepoznati ljudi srdačno pozdraviti, ponuditi rakijom i pričati prisno, iako vas ne poznaju i ne govore vaš jezik, naglašavaju iz Udruženja.

“Neka vas to ne iznenadi, kod nas se oduvijek smatra nekulturnim proći pored čovjeka, a ne nazvati mu dobar dan”, i to je, naglašavaju, gostoprimstvo koje se ne može naučiti na obukama i kursevima.

Kosidba, džez u maslinjaku, priprema zimnice…

Gost je više nego dobrodošao ukoliko želi da učestvuje u uobičajenim aktivnostima domaćinstava u kojem boravi.

“Košenje i skupljanje sijena, sjetva i žetva u vrtu, berba voća, pečenje rakije, pravljenje vina, priprema zimnice i brojne druge aktivnosti”, dio je ponude koju nude crnogorska gazdinstva.

Ukoliko ste za još aktivniji odmor, iz Udrženja ističu da postoji veliki broj označenih staza za pješačenje i planinski biciklizam, koje presijecaju cijelu Crnu Goru i prolaze kroz mnogo sela.

“U velikom broju naših rijeka i jezera se može pecati, postoje označene fly-fishing zone. Iznajmite čamac, ispobajte zip-line, penjite se na stijene, istražite kanjone ili pećine. A ako vas ne zanima previše adrenalina, ali imate avanturističkog duha, onda ispitujte stare seoska staze kojima su naši stari putovali pješke ili na konju, staze koje su nekad povezivale sela među sobom, sela i gradove, ili sela i katune.”

U ovom Udruženju postoje domaćinstva koja se svojom ponudom razlikuju od tipičnih gazdinstava. Izdvajaju Farmu magaraca u Martinićima, džez u maslinjaku, među kozama, kod Žizel i Nenada na Luštici, botaničku baštu kod domaćina Mića, biologa u penziji, u selu Brezojevice kod Plava…

Tokom odmora u Crnoj Gori možete posjetiti i organske farme, vinarije, uljare, katune… Sva domaćinstva, članovi Udruženja, na sajtu su predstavljena u okviru kategorije kojoj pripadaju, a istaknuti su  i kapaciteti gazdinstva, usluge i uslovi, detalji ruralnih aktivnosti…

Ujednjeni rastu i napreduju

Stevović za Portal RTCG kaže da su iskustva crnogorskih poljoprivrednika, sa kojima sarađuju, jako pozitivna. U promociji sela, kako kaže, vide nadu.

“Ovako ujedinjeni, ne samo da dijelimo iskustva i možemo poći jedni drugima, već rastemo i napredujemo. Na našoj veb stranici smo željeli da prikazemo svako domaćinstvo ponaosob i ostavimo njihove direktne kontakte kako bi ljudi mogli sa njima da direktno razgovaraju”, navodi Stevović.

Na pitanje o ujednačavanju standarda domaćinstava, Stevović navodi da se zbog podneblja i kulture samih regija, seoski turizam ne može standardizovati.

“Radili smo sa predstavnicima EuroGites organizacije koja okuplja udruženja koja se bave seoskim turizmom. Nekoliko radionica je održano na temu standarda u seoskom turizmu, tako da je seoskim domaćinstvima jasno šta su njihove prednosti i na čemu moraju raditi kako bi uskladili svoju ponudu sa EuroGites standardima. Trudimo se da uputimo domćinstva koje su to najbolje solucije u praksi, da bi im ponuda bila što raznovrsnija i primamljivija za goste, a sve skladu sa lokalnim normama i zakonima. U tome nam znatno opomaže  Regionalna razvojna agencija za Bjelasicu, Komove i Prokletije”, navodi ona.

Korona ne remeti domaćinstva

Iako je sezona seoskog turizma na globalnom nivou loša, u Udruženju ističu da to znatno ne remeti crnogorska domaćinstva.

“Ove godine, domaćini su, zahvaljujući lošijoj turističkoj sezoni, u mogućnosti više da se posvete radu na svojim imanjima i povećaju proizvodnju”, navodi Stevović.

 

Rada Brajović, Portal RTCG